INGÉNIERIE, CONSEILS
& EXPERTISES DE
LA CONSTRUCTION
LA GRANDE TABLÉE
Localisation
Dole (39)
Maîtrise d’ouvrage
SPL Grand Dole Développement 39
Maîtrise d’œuvre
Socoder
Surface (m2)
834
Coût (€ HT)
1 299 880
En 2018, la cuisine centrale de Dole a été agrandie avec une extension de 258 m² et restructurée sur 516 m² afin de répondre à la production de 4 000 repas par jour, pour un coût de 1 074 000 € hors taxes. En 2023, une nouvelle extension de 60 m² a été réalisée pour la chambre froide négative, accompagnée de la construction d’une chambre froide positive indépendante équipée d’une table élévatrice, pour un montant de 225 880 € hors taxes. Les travaux ont été réalisés par l’architecte A2AD en 2018 et Julien Kotarski en 2023.
Agence SOCODER
Livraison 2018 & 2023
Maîtrise d'œuvre
BET VRD
BET Structure
BET Fluides
Économie T.C.E.
DET